Về Phan Thiết tìm bánh tráng chấm mắm ruốc.

Bánh tráng nướng vàng giòn rụm được kết hợp với trứng, với mắm ruốc, mỡ hành và tương ớt... là món kích thích vị giác rất thích hợp ăn vặt khi đi du lịch đến Phan Thiết. Đến Phan Thiết du lịch cùng dai ly Vietnam Airlines để khám phá những nét ẩm thực độc đáo nơi đây.

Chiều về, cũng là lúc dạo xe quanh các con đường Phan Thiết (Bình Thuận) bạn sẽ cảm nhận rất  rõ nét sự hấp dẫn rất riêng của mảnh đất này. Đây cũng là thời điểm rất lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Phan Thiết.

Bánh tráng chấm mắm ruốc thường được bán vào buổi chiều, đây như là một món "lót dạ" để cho bạn chờ bữa tối. Món ăn dân dã này được cả người lớn và trẻ con đặc biệt yêu thích bởi hương vị đậm đà của nó.

Không cần quá cầu kỳ, món ăn chỉ đơn giản gồm bánh tráng, trứng gà, trứng cút luộc, dưa chuột, bánh tráng nướng, xoài chua, rau răm và một số gia vị khác, và không thể thiếu mắm ruốc. Tùy vào mỗi hàng quán mà món này còn có thêm các nguyên liệu khác nhau.

Để mắm ruốc đặc biệt thơm ngon quan trọng nhất chính là bí quyết người chế biến, để tạo nên vị khác biệt. Khi ăn người ta hay vắt thêm chanh, ớt tươi băm nhỏ rồi đánh đều lên.

Các loại nguyên liệu thường có như xoài chua, dưa chuột được thái dài sợi, bánh tráng nướng bẻ vụn, trứng dầm nát dùng để cuốn cùng bánh tráng. Tất cả đều được cho vào bánh tráng sau đó cuốn tròn lại rồi chấm với mắm ruốc. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện vị mặn đặc trưng của mắm, vị giòn, bùi của bánh tráng nướng, mùi thơm các loại rau, vị chua nhẹ của xoài xanh cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi.

Món ăn này rất dễ tìm bởi các gánh hàng rong hay các chợ, ở khắp các cổng trường học hay các quán dọc bờ biển Đồi Dương, đường Võ Hữu, đường Thủ Khoa Huân mỗi buổi chiều về, giá từ 15.000 - 20.000 đồng một đĩa. Khách đến Bình Thuận thường tìm mua mắm ruốc ở chợ Phan Thiết hay các quầy bán đặc sản để mang về làm quà.

Để có ve máy bay khám phá du lịch nội địa Việt Nam hãy liên hệ cho chúng tôi dai ly Vietnam Airlines để được tư vấn và có những chiếc vé máy bay giá rẻ nhất bạn nhé.

Tag: Vé máy bay đi Pháp. Vé máy bay đi Đà Lạt. Vé máy bay đi Singgapore. vé máy bay đi Thái lan. Vé máy bay đi Trung Quốc. Vé máy bay đi Nhật Bản. vé máy bay đi Tây Ban Nha.