Mountain View

Games

Khám Phá

Hai món bánh cuốn khó cưỡng ở phố Sài Gòn

Bánh cuốn cà cuống với mùi gạo thơm ngon, hay bánh cuốn trứng bùi là một số loại biến tấu ngon được nhiều người Sài Gòn vẫn thường thưởng thức mỗi khi có dịp đến Sài Gòn. Dai ly Vietnam Airlines chính thức tại Việt Nam.


Bánh cuốn cà cuống

Món ăn này có cách làm như bánh cuốn truyền thống nhưng với phần nước chấm bổ sung thêm đó là tinh dầu cà cuống. Đây là loại tinh dầu đặc biệt có mùi thơm nhẹ, nhưng lại không nồng, tinh dầu ở đây lại làm dậy được vị ngon của món ăn.


Một chén nước mắm chấm thường chỉ có vài giọt tinh dầu nhưng mùi hương của nó vẫn lan tỏa và quyến rũ biết bao thực khách. Theo lời những tín đồ ẩm thực ở Sài Gòn, thì bạn không nên ăn kèm với rau thơm hay giá vì hai món này sẽ khiến cho vị của bánh bị pha tạp. Khi bạn mua ve may bay di Sai Gon thì bạn đừng bỏ qua địa chỉ quán bánh cuốn ở phố Lý Tự Trọng. Một đĩa có giá từ 25.000 đồng.


Bánh cuốn trứng

Nếu có dịp bay vào bay vào Sài Gòn cùng Vietnam Airlines và thưởng thức ẩm thực Sài Thành với Bánh cuốn thì phiên bản khác của bánh đó là bánh cuốn trứng kiểu Lạng Sơn.


Thông thường, khi bánh tráng vừa chín tới, người làm sẽ nhanh tay và đập thêm một quả trứng lên trên. Tùy nhu cầu của thực khách mà chủ quán sẽ để lòng đỏ chín hẳn hoặc chín tới. Một số nơi còn đánh trứng cùng với bột để tráng. Nhờ vậy bánh này có màu vàng tươi, vị đậm đà và dễ ăn hơn.



Một đĩa đầy đủ gồm có bánh cuốn, rau mùi băm nhỏ, ít hành phi và chén nước chấm đậm màu đỏ của ớt. Bạn có thể thưởng thức ở quán trên đường Sông Đà, Nguyễn Thị Minh Khai. Giá một phần từ 25.000 đồng.



Ve may bay di Sai Gon giá rẻ của Vietnam Airlines. Đến với Sai Gon để được khám phá những nét ẩm thực thú vị nơi đây đặc biệt là 2 biến tấu của bánh cuốn kể trên. 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.