Mountain View

Games

Muôn Màu

Các món ngon Hà Tĩnh nhất định phải thử


Ram cuốn được ăn kèm bánh mướt, bánh bèo hay với bún thịt nướng, bánh canh… là những món ăn Hà Tĩnh rất được lòng du khách. Dai ly Vietnam Airlines tại Việt Nam.

Ram bánh mướt

Món ram cuốn đó là đặc sản của nhiều tỉnh ở dọc miền Trung, ram cuốn bao gồm nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng hầu hết gồm thịt, miến, mộc nhĩ, cà rốt…

giá chỉ 10.000-15.000 đồng một phần. Ảnh: Giao Thủy.

Người Hà Tĩnh lại hay ăn ram cùng bánh mướt, một loại bánh hơi giống bánh cuốn ở ngoài Bắc. Bên ngoài mát, bánh dẻo vị gạo, bên trong giòn tan vị béo ngậy với ram chiên, ăn cùng với rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt. Ram bánh mướt đó là món ăn dân dã, được bán từ trong ngõ cho đến các đường lớn, cổng trường học ở Hà Tĩnh. Ve may bay Vietnam Airlines tại đây.


Bánh bèo

Đến Hà Tĩnh cùng với Vietnam Airlines để thưởng thức món bánh bèo, ngồi vào quán gọi món khi chủ mang đồ ăn ra bạn sẽ không khỏi bất ngờ, bởi bánh ở đây khá giống với loại bánh bột lọc Huế, Đà Nẵng, thay vì loại bánh bèo chén thường thấy.

giá 15.000 đồng một đĩa. Ảnh: Dương Loan.

Bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc, nhân đó là tôm bóc vỏ, thêm một chút thịt nạc xào lên cùng với hành khô. Vị bánh bèo ở đây đặc biệt rất ngọt giòn dai, được trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt và vị cay nồng của loại nước mắm ớt đặc biệt. Bạn đến đây có thể ghé ăn ở gần trường tiểu học Bắc Hà.

Bún thịt nướng

Ai đến thị xã Hồng Lĩnh đều bị món bún thịt nướng thơm ngon này cuốn hút. Thịt nướng ở đây không quá nạc hoặc quá mỡ, thường đó là thịt nạc vai. Điều đặc biệt làm nên món này đó là một loại gia vị, mà dân địa phương gọi là chẹo, được chế biến từ nước tương, rồi trộn với lạc rang giã nhỏ, rồi thêm ớt tỏi đường. Nước chấm sánh quện nhưng không đặc, khi ăn mùi của chẹo làm tăng thêm phần đậm đà, cho vị thịt và nét thanh mát của bún. Thực khách khi ăn trộn bún lẫn với nước tương và được ăn kèm thịt.

Kết quả hình ảnh cho bún thịt nướng hà tĩnh


Bún thịt nướng ở Hà Tĩnh được bán cả ngày nên khách có thể thoải mái mà lựa chọn thời điểm đi ăn. Suất một người giá khoảng 30.000 đồng. Những phố ở thị xã Hồng Lĩnh có nhiều quán bún thịt nướng để du khách lựa chọn là Trần Phú, Phan Anh, Nguyễn Ái Quốc..  dai ly Vietnam Airlines chính thức tại Hà Nội.

Bánh canh

Ở Hà Tĩnh, bánh canh hay còn có tên gọi là cháo canh, sợi được làm bằng bột mì nên có sẵn độ dẻo và dai. Sau khi nhào bột, sợi sẽ được xắt ra dài chừng 10 cm, màu trắng đục.

Bánh canh được bán ăn sáng ở các đường lớn nhỏ ở Hà Tĩnh, giá 20.000-25.000 đồng một tô. Ảnh: Má Lúm.

Nước dùng của bánh canh được nấu cầu kỳ, sao cho vừa để có vị ngọt của xương thịt, lại có chút vị cay của hành tím đã lột vỏ, vị béo ngậy của thịt tôm, cua và độ mặn vừa phải.

Súp lươn

Súp lươn một loại đặc sản của vùng đất Nghệ Tĩnh. Người Hà Tĩnh thường ăn súp lươn với bánh mướt hoặc bánh mì. 

Kết quả hình ảnh cho súp lươn


Lươn được xào khéo léo để cho miếng lươn không quá khô hay mềm, và thấm vị cay nồng của hành, ớt. Bát súp lươn đầy thịt, với đủ loại gia vị: nghệ, tiêu, hành tăm, ớt, giữ được vị ngọt từ xương lươn, ăn nóng. Súp lươn được bán chủ yếu vào buổi sáng,


Để có ve may bay Vietnam Airlines giá ưu đãi hãy liên hệ cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất cho hành trình du lịch của bạn nhé. 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.