Mountain View

Games

Ẩm Thực

Những món ăn ngon hấp dẫn du khách nên thử khi đến Đà Nẵng hè này (p1)

Chuyến du lịch đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp bằng tấm ve may bay di Da Nang, du khách có thể thưởng thức vô vàn những món ăn ngon và hấp dẫn mang đặc trưng của ẩm thực địa phương 

1. Ốc hút

Món ốc hút là món ăn vặt nổi tiếng của Đà Nẵng chính bởi vậy nếu có dịp đến với nơi đây bạn chẳng thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này. Những con ốc được nấy đậm vị, quyện vị ớt, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn, khi múc ra đĩa thì cô chủ quán rưới thêm ít nước mắm ớt cay càng khiến cho đĩa ốc trở nên hấp dẫn cực kỳ.


Nhìn đĩa ốc với những con ốc nhỏ tí khiến nhiều người lo lắng hút từng con một thì bao giờ mới xong, thế nhưng món này rất thích hợp để lai rai, vừa ăn vừa tám chuyện với bạn bè. Ốc hút Đà Nẵng ăn kèm sợi đu đủ thái vừa giòn vừa chua vô cùng đưa vị. Ốc hút giá 20.000 đồng/đĩa nhỏ, 25.000 đồng/đĩa lớn.

Địa chỉ: Ốc Hút Hạnh: 277 Đống Đa; Ốc Hút Dì Lược: đường 2 Tháng 9

2. Chè sầu

Nếu bạn là người yêu thích các món liên quan đến sầu riêng thì chè sầu chính là món ăn mà bạn nhất định nên thử khi đến Đà Nẵng. Những múi sầu được tách hạt, xé thành miếng nhỏ, ăn ngọt mát, bùi bùi vị nước cốt dừa, giòn sật sật chút thạch sương sáo quả thật là món ăn vặt giải nhiệt, bất chấp hè hay đông. Món này ngon đến mức không chỉ được người địa phương ưa thích mà còn được khách du lịch đặt mua nhiều để mang về làm quà.


Ngoài chè sầu, bạn cũng có thể thử các món chè khác như tàu hũ cốt dừa, bánh flan được bán hầu hết các quán chè ở Đà Nẵng. Một số địa chỉ chè sầu nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng là quán Cô Liên ở 189 Hoàng Diệu, hoặc Chè Thái Liên ở 175 Hải Phòng. Giá mỗi cốc khoảng từ 20.000 đ – 30.000 đồng/ cốc.

3. Mì Quảng

Nhắc đến món ngon Đà Nẵng chắc chắn không thể bỏ qua món mì Quảng. Mì Quảng tại Đà Nẵng rất đa dạng nào gà, cá, bò, sườn heo, tôm, ếch hay thậm chí thập cẩm. Nhưng thực ra bất cứ là ăn kèm với loại nhân gì, mì Quảng vẫn có cái ngon riêng.


Thưởng thức tô mì Quảng, bạn sẽ cảm nhận được sự đơn giản và chân chất đúng như tính cách của con người miền Trung. Chút mì gạo trắng ngà, vài miếng thịt, chút nước dùng chan xâm xấp điểm thêm chút hành ngò phía trên. Đi kèm đó luôn là dĩa rau sống to gấp đôi, gấp 3 lượng mì trong tô. Ăn mì Quảng đúng kiểu phải bẻ nhỏ bánh tráng, thêm chút ớt, thật nhiều rau rồi trộn đều để nước lèo ngấm vào từng sợi mì, từng lá rau trước khi thưởng thức. Mì Quảng cũng là món ngon mà du khách nào khi đến Đà Nẵng bằng vé máy bay giá rẻ Viejet cũng muốn thưởng thức 

Địa chỉ: Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng & 231 Đống Đa; Mì Xứ Quảng: 2 Phan Đăng Lưu.

4. Kem bơ

Kem bơ là quả bơ được xay nhuyễn thêm kem cùng nước cốt dừa và dừa khô. Bơ được xay nhuyễn đặt trong một chiếc âu to, khi có khách cô chủ quấn sẽ nhanh tay bỏ chút đá bào rồi múc bơ, kem, nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng rắc lên phía trên.


Kem để ăn cùng bơ là loại kem tự làm, rất vừa miệng và mềm mịn. Nhìn ly kem phân ra 3 màu trắng, xanh, vàng trông vô cùng bắt mắt. Trộn đều các nguyên liệu rồi múc những muỗng kem mát lạnh đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm của cốt dừa hòa lẫn cùng vị giòn rụm của dừa khô và lạc rất ngon.

Địa chỉ: Kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An

5. Bánh xèo – nem lụi

Bạn có thể thưởng thức món bánh xèo tại bất cứ địa phương nào trong đó có Đà Nẵng. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột, pha lỏng với bột nghệ để tạo màu. Bánh phải đổ bằng lửa than, rau ăn kèm có đủ rau sống, đồ chua và chén tương chấm có màu nâu đỏ, sền sệt vị đậm đà, vừa lạ miệng vừa ngon.


Bên cạnh bánh xèo, nem lụi cũng là món được nhiều khách du lịch với vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ. Nem lụi làm từ thịt heo và giò sống được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt. Nem lụi có thể ăn không hoặc ăn kèm với bánh xèo đều rất ngon. Nem lụi có giá 5.000 đồng/ cây.

Địa chỉ: Quán Bánh xèo Bà Dưỡng, Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu; Quán Bánh xèo Bé Uyên, 103 Lê Thanh Nghị…

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.