Mountain View

Games

Ẩm Thực

Còi chôm chôm nướng chao - món ăn ngon nên thử khi đến Phú Quốc

Khám phá ẩm thực Phú Quốc là một trong những trải nghiệm thú vị dành cho du khách khi có cơ hội đến với đảo ngọc xinh đẹp bằng tấm ve may bay di Phu Quoc gia re. Trong số những món ăn hấp dẫn này bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món còi chôm chôm nướng chao


Còi chôm chôm không chỉ là một món ăn ngon của Phú Quốc mà còn được xem là một món ăn đầy hương vị mới lạ và được xếp vào những món ăn quý hiểm của đảo ngọc. Còi chôm chôm thường có 2 lớp cơ thịt nối liền với nhau trông giống như hai mảnh của con sò. Kích thước của còi chôm chôm thường lớn hơn đồng xu và có lớp thịt dày đến nửa móng tay người lớn. Phần thịt của còi chôm chôm khá nhão, không ngọt bởi tất cả vị ngon của nó đều tập trung ở phần còi

Món ăn chế biến từ còi chôm chôm Phú Quốc

Còi chôm chôm tại Phú Quốc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như nấu lẩu, kho, xào, hấp nhưng ngon nhất và đặc sắc nhất phải kể đến món nướng. Bởi lẽ khi nướng, thịt còi giữ được độ dai, ngon, giòn tan có vị đậm đà và hương thơm quyến rũ 


Để món ăn có được vị ngon nhất thì khâu tẩm ướp vô cùng quan trọng. Thông thường còi sẽ được ướp với sa tế, muối ớt, nước mắn nhưng những người sành ăn thì cho rằng còi chôm chôm phải nướng chao mới là ngon nhất

Đặt vé máy bay giá rẻ Vietjet đến với Phú Quốc và bạn sẽ có cơ hội khám phá vô vàn những điểm đến hấp dẫn và thú vị đối với du khách 

Cách chế biến món còi chôm chôm nướng chao

Còi chôm chôm sau khi được tách ra sẽ được đem rửa sạch và tẩm ướp chao. Để tăng thêm vị nồng nàn thì người ta còn cho thêm những trái ớt đỏ được giã nhuyễn và trộn đều với chao rồi đêm tẩm ướp vào thịt còi cho thấm đều. Đợi thêm một thời gian để còi chôm chôm ngấm chao ớt thì cho lên bếp than hồng đượm lửa, xiên còi vào những que tre và đem nướng chín trên than, sau khi chín còi  sẽ có mùi thơm bốc lên ngào ngạt kích thích vị giác của thực khách.

Thưởng thức món còi chôm chôm nướng chao

Còi chôm chôm sau khi nướng chín là bạn đã có thể thưởng thức ngay. Trong chuyến du lịch với tấm vé máy bay đi Phú Quốc, bạn có thể tổ chức các buổi cắm trại trên bờ biển rồi nướng còi chôm chôm ngay trên bãi cát và ăn khi còn nóng hổi mang đến cho bạn những trải nghiệm độc đáo khó quên



Còi chôm chốm nướng chao thơm ngất ngây

Không chỉ có còi chôm chôm mà Phú Quốc còn hiều món ăn đặc sản chế biến từ hải sản như: ghẹ Hàm.Ninh, tiết canh cua, hải sâm Phú Quốc, ốc hương, nhum biển Phú Quốc…cho bạn thưởng thức đó. Đừng bỏ lỡ chuyến du lịch Phú Quốc ngay trong hè này nhé

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.