Mountain View

Games

Ẩm Thực

Mít trộn - món ăn vặt hấp dẫn tại Đà Nẵng

Mít trộn là món ăn vặt quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thé hệ người Đà Nẵng và nay nó trở thành một món ăn ngon hấp dẫn mà du khách nên thử khi có chuyến du lịch với tấm vé máy bay đi Đà Nẵng 


Khi đến Đà Nẵng bằng tấm vé Vietjet, không khó để bạn có thể thưởng thức mít trộn bởi món ăn này được bày bán tại rất nhiều nơi, trong đó có cả các địa điểm nổi tiếng 


Món mít trộn của Đà Nẵng được chế biến từ những loại nguyên liệu khá bình dị và quen thuộc. Dù là một món ăn dân dã nhưng cách chế biến của món mít trộn lại cực kỳ công phu với nhiều bước sơ chế. Các nguyên liệu như mít, bì heo, tôm… mít non sau khi đã được gọt sạch vỏ, đem sắt miếng cỡ bàn tay, sau đó rửa thật sạch và bắt đầu luộc. Khi mít chín người ta sẽ đem xé nhỏ hoặc cắt nhỏ để làm nguyên liệu trộn. Bì heo cũng phải được sơ chế kỹ càng, luộc chín rồi thái sợi . Tôm cũng sẽ được luộc chín đỏ sau đó lột vỏ.

Ngoài các nguyên liệu chính kể trên thì để có món mít trộn thơm ngon thì không thể thiếu nguyên liệu, gia vị khác như: Đậu phộng, mè rang, hành phi, rau răm, húng lủi. Điều quyết định món mít trộn có ngon hay không, phụ thuộc vào nước trộn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt được pha chế theo công thức riêng.


Khi chế biến, người bán sẽ cho tất cả các nguyên liệu trên vào cùng tô và trộn đều sau đó rắc thêm lên trên cùng 1 lớp đậu phộng hoặc mè giã nhỏ, thêm một muỗng dầu phi hành cho thơm là hoàn tất.


Khi ăn món mít trộn Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức kèm bánh tráng nướng hoặc phồng tôm và thêm tương ớt đặc biệt. Xúc 1 miếng mít trộn cắn một miếng để cảm nhận vị giòn rụm của bánh tráng, bùi bùi của mít trộn, da heo sần sật, vị béo của đậu phộng, vị hăng của rau răm và vị cay của ớt, tất cả sẽ tạo nên một vị ngon khó cưỡng khiến bạn không thể chối từ. 

Đặt mua tấm vé máy bay Tết giá rẻ đến với Đà Nẵng ngay từ bây giờ để có chuyến du lịch dịp lễ tiết kiệm hơn

Địa chỉ các quán Mít Trộn Đà Nẵng cực ngon

Mít trộn là món ăn khá hấp dẫn của Đà Nẵng và được bán khá phổ biến, tuy nhiên nếu như bạn không yên tâm thì có thẻ tìm đến những địa chỉ bán món này ngon hơn cả. 

1. Mít Trộn Bà Già

Địa chỉ: Kiệt 47/25, đường Lý Thái Tổ, thành phố Đà Nẵng

Giá bán: Từ 10,000đ đến 50,000đ

Quán mít trộn Bà Già đã có trên 30 năm tuổi, đây cũng là một trong những quán mít trộn ngon nổi tiếng tại Đà Nẵng được các tín đồ sành ăn chia sẻ. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, bà cũng là người trực tiếp chế biến món ăn cho thực khách. Với kinh nghiệm nhiều năm cùng bí quyết riêng bà đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món mít trộn của mình. Quán bán từ 3h đến 10h tối. Sau 5h là quán đã bắt đầu đông nghẹt, nên bạn không muốn chờ lâu thì hãy tới sớm.



2. Mít Trộn Chợ Bắc Mĩ An

Địa chỉ: Tổ 43 khu B chợ Bắc Mỹ An, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng.

Giá bán: Từ 15,000đ đến 30,000đ

Chợ Bắc Mỹ An là địa điểm tuyệt vời dành cho các tín đồ ăn vặt, bởi ngoài mít trộn thì bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon khác. Quán mít trộn trong chợ được trộn cùng da heo, đậu phộng thấm vị và cay. Mặc dù nằm hơi xa trung tâm thành phố, nhưng các tín đồ mê ăn vặn vẫn thường xuyên tập kết ở đây bởi vị ngon khó cưỡng từ món mít trộn trứ danh này.



3. Mít Trộn Quán Nguyệt

Địa chỉ: 58 Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

Giá bán: Từ 15,000đ đến 30,000đ

Quán mít trộn trên đường Lê Hữu Trác dù chỉ là một quán ăn vỉa hè nhưng lại khá sạch sẽ và thoáng mát, phong cách phục vụ nhanh nhẹn. Nhìn đĩa mít trộn thơm lừng với đủ sắc màu ở đây bạn chỉ muốn chén ngay cho thỏa cơn thèm thôi. Giá bán tại quán này cũng rất bình dân. Đây là quán mít trộn ở Đà Nẵng được nhiều bạn trẻ yêu thích và thường xuyên lui tới.



4. Mịt Trộn Ở Ngã Tư Hoàng Hoa Thám – Lê Duẩn

Địa chỉ: Ngã tư Hoàng Hoa Thám, Lê Duẩn, quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng.

Giá bán: Từ 25,000đ đến 30,000đ

Quán nằm ở ngã tư sầm uất với 2 món ăn nổi tiếng là mít trộn, ốc hút. Mít ở đây khá ngon, được bán với giá hạt dẻ, hợp với túi tiền của nhiều đối tượng. Đĩa mít trộn được dọn ra khá đầy đặn và đẹp mắt. Ngoài mít trộn khi đến đây, bạn có thể gọi thêm món ốc bươu trộn và ốc hút để thưởng thức, hương vị cũng rất thơm ngon.



Nếu bạn có chuyến du lịch bằng tấm vé máy bay đi Đà Nẵng và muốn khám phá ẩm thực đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này thì bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món mít trộn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Hương vị món ăn không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, mà dường như từ món ăn du khách còn có thể cảm nhận được văn hóa ẩm thực của người dân xứ biển này, giản đơn nhưng đậm đà, khó cưỡng. 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.