Mountain View

Games

Ẩm Thực

5 món ăn dân giã mà người miền Tây dùng để đãi khách quý

Những món ăn như bánh xèo, cá lóc nướng trui hay lẩu cua đồng là món ăn dễ tìm ở các tỉnh miền Tây. Nếu bạn có chuyến du lịch với vé máy bay mua tại đại lý Vietnam Airlines đến với nơi đây bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon này nhé 


Bánh xèo 

So với bành xèo miền Trung thì bánh xèo miền Tây còn có thêm nước cốt dừa để tạo vị véo cùng mùi thơm đặc trưng. Để tại ra những chiếc bánh có màu vàng bắt mắt, đầu bếp thường cho thêm 1 chút bột nghệ, khuấy thật đều tay. Bánh cỡ lớn được đổ lên chảo, rắc thêm nhân tôm, thịt đầy đặn cùng đậu xanh tạo vị bùi. Mỗi chiếc bánh có giá từ 30-50 ngàn đồng 


Cá lóc nướng

Món cá lóc nướng là món ăn quen thuộc của người Tây Nam Bộ và được phục vị nhiều trong các nhà hàng, quán ăn từ bình dân đến cao cấp. Những con các lóc tươi rói sau khi được bắt dưới mương, đem lên xiên vào que tre để nướng trên bép than hồng

Cá chín tỏa mùi thơm phức, dọn ra đĩa ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm chua cay. Bạn có thể chọn cách cuốn cá cùng bánh tráng hoặc ăn kèm với bún tươi. Thịt cá lóc nướng trui cho vị ngọt, chắc béo. Suất ăn được tính tiền theo cân nặng của cá.


Gỏi tép đồng bông điên điển

Điên điển là loài cây dễ thích nghi với môi trường và có sức sống mãnh liệt ở những vùng ngập nước như An Giang, Đồng Tháp, Long An và TP Cần Thơ. Bông điên điển có màu vàng tươi, là loại cây hoang dã nhưng được người miền Tây chế biến thành nhiều món ngon như dưa chua, canh, gỏi, hoặc ăn sống chấm cá kho, nhúng lẩu, ăn kèm với bún cá... Trong đó, gỏi tép đồng với bông điên điển là một trong những món bạn nên thử.

Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy bông điên điển giòn, bùi cùng những con tép đồng thơm ngậy, ăn rất đưa cơm. Món ăn phổ biến trong các nhà hàng, thường phục vụ trong bữa cơm trưa. Giá một đĩa khoảng 90.000 đồng. Đặt mua vé máy bay tại đại lý Bamboo Airways đến với nơi này và bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm mới mẻ 


Lẩu riêu cua đồng

Nguyên liệu của món ăn này gồm có tôm, cá kèo, cá viên, mực và không thể thiếu đi riêu cua được cho vào nồi nước lèo sôi sùng sục, sau đó đến các loại rau ăn kèm. Thịt được chấm cùng nước mắm nguyên chất mới đúng điệu. Một nồi lẩu có giá khoảng 200.000 đồng thích hợp cho 2-4 người ăn.


Chuột đồng chiên nước mắm

Chuột đồng là một đặc sản của người miền tây và thường được người dân chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng lu, sấy khô, xé phay hay chiên mắm. Những con chuột đồng to múp sau khi bắt về sẽ thui cho vàng rồi làm sạch, để ráo. Công đoạn làm sạch là quan trọng nhất để khi ăn không còn mùi. Trước khi đem chiên trong chảo dầu sôi, thịt được ướp gia vị cho đậm. Món ăn thường ăn kèm với xoài xanh bào sợi, chấm muối tiêu chanh hoặc mắm me. Suất ăn có giá khoảng 100.000 đồng.
Tham khảo vé máy bay Hà Nội Sài Gòn bao nhiêu tiền và đặt mua vé rẻ tới nơi đây bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon địa phương


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

Được tạo bởi Blogger.